안녕하세요
Mino
입니다.
미식의 천국이라고 불리는
중국 광저우에서 경험했던 환상적인 맛집들을 소개해 드릴까 합니다.
눈과 입이 모두 즐거웠던 광저우에서의 미식 여정, 저와 함께 떠나볼까요?
첫 번째 미식 경험: 신세계 가재 요리 전문점, 有間虾铺 (A Crawfish Shop)
광저우에서 가장 인상 깊었던 맛집 중 하나는 바로 **有間虾铺 (A Crawfish Shop)**였습니다!
쇼핑몰 안에 위치해 있었는데, 이곳에서 맛본 가재 요리는 정말이지 '신세계' 그 자체였습니다.
처음 맛보는 순간의 놀라움은 지금도 생생하게 기억나네요.
有間虾铺
crawfish shop
여기 가게 이름!
아~진짜 신세계였는데...
(처음 맛 볼때)
테이블에 나온 가재 요리는 그야말로 예술 작품 같았습니다.
우~왕
색감이 어쩜
붉은색의 진한 양념이 가재와 어우러져 시각적으로도 군침을 돌게 하는 비주얼이었죠
"잠시만요, 사진 좀 찍을게요!"라는 말이 절로 나올 만큼
먹음직스럽다 진~짜!
고기 탕요리 였던가 같던데..
닭고기인가?
닭인 듯...ㅋㅋ
맥주도 피쳐로~~♡
분위기 좋고~
식당에 많은 손님들
무슨 술이였더라...?
요리 하는 모습도 잠깐 지나가다 보고
안~녕 가재
크~네
살아서 계속 움직이니
더 신선하고
맛있어 보인다ㅋㅋ
有間虾铺
crawfish shop
여기 가게 이름!
꼭!꼭!꼭!
방문해서 먹어 보세요~
완~젼 신세계!
(정~말 정신없이 먹었던 기억이)
내부 인테리어
신경 많이 쓴 듯~
관우!
有間虾铺
crawfish shop
제가 방문했을 때도 많은 손님들이 있었고,
심지어 대기 줄까지 길게 늘어서 있었습니다.
그만큼 현지에서도 인기 있는 맛집이라는 것을 알 수 있었죠.
有間虾铺
crawfish shop
쇼핑몰 안에 있었던것 같다...
아~여기 쇼핑몰 안
시원한 레몬에이드로 입가심하며
맛있는 가재 요리를 만끽했던 행복한 기억입니다.
어마어마한 양!
군침 도네...
볶음 밥도 먹고
이곳 가재 요리는 매콤하면서도 깊은 풍미가 일품이었습니다.
정신없이 먹다 보니 어느새 수북이 쌓인 가재 껍데기만 남더라고요.
가재 요리의 여운이 채 가시기도 전에, 다음 날 또 다른 특별한 식당을 방문했습니다.
이곳은 샤브샤브와 비슷한 형태의 요리를 즐길 수 있는 곳이었는데,
식사와 함께 전통 공연을 볼 수 있다는 점이 정말 매력적이었습니다.
특히 기억에 남는 것은 중국의 유명한 변검(變臉) 공연처럼 얼굴 가면을 수시로 바꾸는 공연이었습니다.
눈앞에서 펼쳐지는 화려하고 신비로운 퍼포먼스에 눈을 뗄 수 없었죠.
그리고
길고 긴 국수 면발을 능숙하게 늘어뜨려 탕 속에 퐁당!
하고 넣어주는 퍼포먼스도 아주 인상적이었습니다.
신선한 소고기는 역시 진리였고
또 같은 술~
이 샤브샤브 식당 역시 두 종류의 탕이 제공되어 취향에 따라 다양한 재료들을 넣어 익혀 먹을 수 있었습니다.
여러 음식 재료들을
탕 속에 넣어
샤브샤브 처럼~
술 선물 이였던가...?
땅콩 소스 등장!
꼬치도 정~말 맛있었음!
이렇게 많은 꼬치도
순식간에
다 먹어 버림~ㅋㅋ
칼칼한 바지락 요리
오이 무침!
이것도 맛있었음!!
묵사발 비슷
이 외에도 광저우에서 다양한 길거리 음식과 현지 요리들을 맛볼 수 있었습니다.
특히,
꼬치 요리는 정말 맛있어서 수많은 꼬치를 순식간에 다 먹어치웠던 기억이 나네요.
매콤하고 칼칼한 양념이 인상적이었던 바지락 요리도 별미였습니다.
상큼하고 아삭한 오이 무침은 느끼할 수 있는 음식들 사이에서 입안을 개운하게 해주었고,
한국의 묵사발과 비슷한 느낌의 요리도 맛보며 중국 음식의 다양성에 다시 한번 놀랐습니다.
광저우 거리
또 다른 음식점에서
완두콩에
고기 볶음!
돼지고기 특유의 말캉거니는
장조림 같은
이 음식은 기억이 잘...
면 종류 였던것으로
마지막으로 방문했던 또 다른 음식점에서는 완두콩과 고기 볶음, 돼지고기 장조림 같은 요리, 그리고 면 종류의 음식과 한국의 탕수육과 아주 비슷한 요리도 맛볼 수 있었습니다.
광저우의 음식들은 정말이지 하나같이 다 맛있었습니다.
중국 광저우는 미식가들에게는 천국과도 같은 도시였습니다.
강렬한 맛과 다채로운 종류의 음식들 덕분에 제 미각은 끊임없이 즐거웠습니다.
또 다시 광저우에 가서 맛있는 음식들을 마음껏 먹을 그 날을 기대하며,
다음 여행기도 기대해주세요!
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